ベタではございますが今日は“クリスマス”です♪
我々もそうですが飲食店やサービス業に携わる方には
あまり関係ないといいますか、お祝いして遊んでる暇はナイ!
というのが現状でございます・・・。泣
クリスマスの定番と言えばやはり
クリスマスケーキとチキンかと思いますが
こちらは日本で広まった独特の風習らしく
クリスマスケーキに関しては不二家の創業者による
マーケティング戦略によって
日本全国に根付いたと言われております。
そしてチキンです。
ヨーロッパでは牛や、ラパン(うさぎ)、
ルートフィスク(鮭・鱈)を食します。
アメリカではターキー(七面鳥)を食べるのが風習です。
日本ではローストチキンが一般的かと思いますが
こちらは日本では七面鳥があまり手に入りにくく
在日していたアメリカ人が、
『代わりにKFCのチキンを食べてお祝いする』
と言って来店したことをヒントに営業担当者が
“クリスマスにはKFCを”と広くアピールしたことが始まりとか。
どちらも企業の戦略によって定着したものなんですね!
私は本日も通常通り業務を行っておりますので
メリクリ的な要素は微塵にもございませんが
せめて仕事終わりに大好きな“ファミチキ”を買って
さみしくお祝いしようと思っております・・・。涙
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